CIASTO 2 MLN KALORII MAGDY STECZKOWSKIEJ

Ciasto Składniki: 0,5 kg mąki 0,5 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 żółtka 1 kostka margaryny Masa Składniki: 500 ml śmietany kremówki 36% 1/2 szklanki cukru pudru Polewa Składniki: 1 puszka masy kajmakowej Orzechy włoskie Płatki migdałowe

Sposób przygotowania:

• Wszystkie składniki łączymy ze sobą i ugniatamy ciasto.
• Ciasto dzielimy na dwie równe porcje.
• Obie porcje ciasta rozwałkowujemy i układamy na blachach.
• Pieczemy w temperaturze około 180-200°C przez pół godziny.
• Upieczone ciasto pozostawiamy do ostygnięcia.

Masa - Sposób przygotowania:

• Ubijamy śmietanę
• Pod koniec ubijania dodajemy cukier puder.
• Ubitą śmietaną przekładamy na jedną warstwę ciasta i przykrywamy drugą.
• Edit: Aby masa była trwalsza, pod koniec ubijania można dodać stopniowo ok 200 g serka mascarpone

Polewa - Sposób przygotowania:

• Masę kajmakową przelewamy do rondelka
• Delikatnie podgrzewamy
• Mieszamy, aby się nie przypaliła
• Płynna masę wylewamy na wierzch ciasta
• Posypujemy płatkami migdałowymi i orzechami.

Gotowe ciasto wkładamy do lodówki na kilka godz

źródło: http://ugotowani.tvn.pl/przepisy,950,n/dwa-miliony-kalorii-magdy-steczkowskiej-warszawa,165502.html