Sos tatarski
Przepis Ewy Wachowicz ze strony http://www.ewawachowicz.pl
Opis przygotowania
Żółtka utrzeć z majonezem i musztardą. Dodać drobno
posiekane białka, korniszony i pieczarki. Przyprawić solą i pieprzem.
Kto chce, może dodać śmietanę.Płaty marynowanego łososia zwinąć w „różę". Do środka dać sos tatarski. Przybrać natką pietruszki.
Sos tatarski można podawać także z szynką - identycznie jak łososia.
Składniki:
- 1½ szklanki - majonezu
- 1 słoik - pieczarek marynowanych
- 4 - jajka
- 100 g - korniszonów
- 1 łyżka - musztardy
- pieprz
- 2 łyżki - kwaśnej śmietany
- Do dekoracji
- natka pietruszki
